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山东“学霸”,败给“西红柿炒鸡蛋”

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西红柿炒鸡蛋分几步?
炒菜中会产生哪些化学反应?

小编可不是在找茬啊,这可是真是一道面试考题呢……
5月23日,山东省实验中学2022年推荐生选拔综合素质面试结束。在选答题中,一道关于“西红柿炒鸡蛋”的题目让不少考生印象深刻。


“请同学们扎好围裙走入厨房,为你的家人做一道美味可口、充满亲情的‘西红柿炒鸡蛋’吧。”题目要求简要描述制作过程,并分析可能涉及的至少5种化学物质和至少1种化学反应。
记者采访时,多名考生表示并不会做菜,这道看似“接地气”的题目,其实挺难。

我在家几乎没做过菜,只会做煎荷包蛋。

我从来没有独立做过西红柿炒蛋,实在写不出这道菜的步骤,所以只好放弃了。


当然,也有押到“题”的幸运考生:

平常在家里经常自己做饭,做的最多的菜就是西红柿炒鸡蛋。



但是,这道题不但要求会动手劳动,还要会分析化学物质和化学反应,这就又让不少孩子们望而却步了。

我觉得学校出的这道题接地气又巧妙,但我搞不太清楚这道菜的化学原理。


不少网友也跟着懵了,
“西红柿炒蛋”啥化学反应不知道,
就知道配大米饭好吃……


还有网友肯定出题:全面发展,可以有~


更有网友在线答题,

怎一个厉害了得!



事实上,这道看似有点“奇葩”的考题,正是今年推荐生考试中最具特殊意义的考题之一。

在教育部近期发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中,要求五六年级学生学会制作2-3道家常菜,西红柿炒鸡蛋就是示例之一。


“化学源自生产生活,

又为生产生活服务,

认识化学,并通过化学改造物质,

利用物质为人类造福是化学的核心。”

山东省实验中学副校长范海沛表示,

考试不拘泥于教材,

考查和培养学生知识迁移能力与综合应用能力,

这也是学校的育人方向。


这道考题也从侧面释放了一个信号,或许将来会有更多的“劳动教育”题目陆续出现在考题中。



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编辑:单镜宇责任编辑:李红霞来源:闪电新闻

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