西红柿炒鸡蛋分几步？
炒菜中会产生哪些化学反应？
小编可不是在找茬啊，这可是真是一道面试考题呢……▽
5月23日，山东省实验中学2022年推荐生选拔综合素质面试结束。在选答题中，一道关于“西红柿炒鸡蛋”的题目让不少考生印象深刻。
“请同学们扎好围裙走入厨房，为你的家人做一道美味可口、充满亲情的‘西红柿炒鸡蛋’吧。”题目要求简要描述制作过程，并分析可能涉及的至少5种化学物质和至少1种化学反应。
记者采访时，多名考生表示并不会做菜，这道看似“接地气”的题目，其实挺难。
我在家几乎没做过菜，只会做煎荷包蛋。
我从来没有独立做过西红柿炒蛋，实在写不出这道菜的步骤，所以只好放弃了。
当然，也有押到“题”的幸运考生：
平常在家里经常自己做饭，做的最多的菜就是西红柿炒鸡蛋。
但是，这道题不但要求会动手劳动，还要会分析化学物质和化学反应，这就又让不少孩子们望而却步了。
我觉得学校出的这道题接地气又巧妙，但我搞不太清楚这道菜的化学原理。
不少网友也跟着懵了，
“西红柿炒蛋”啥化学反应不知道，
就知道配大米饭好吃……
还有网友肯定出题：全面发展，可以有~
更有网友在线答题，
怎一个厉害了得！
事实上，这道看似有点“奇葩”的考题，正是今年推荐生考试中最具特殊意义的考题之一。
在教育部近期发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中，要求五六年级学生学会制作2-3道家常菜，西红柿炒鸡蛋就是示例之一。
“化学源自生产生活，
又为生产生活服务，
认识化学，并通过化学改造物质，
利用物质为人类造福是化学的核心。”
山东省实验中学副校长范海沛表示，
考试不拘泥于教材，
考查和培养学生知识迁移能力与综合应用能力，
这也是学校的育人方向。
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编辑：单镜宇责任编辑：李红霞来源：闪电新闻
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