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10分钟做碗凉面,轻松光盘!夏天太喜欢这个吃法了~

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好久没见了~

最近天气比较热,厨房里更是湿热难耐。这个时候下厨,简单好吃的快手饭菜必须是首选。

和大家分享一道差不多10分钟就可以做好的凉面,韩式辣酱拌面的做法~


这面做起来真的是简单到没朋友,煮面的功夫调个酱汁,再准备一点备菜,等面条煮好后,过一下凉水,然后与酱汁拌匀,最后,码上配菜就可以上桌了。总之,在厨房待不了多久就可以做好上桌,比叫外卖还快。

做好的面条,红亮浓郁的酱汁包裹着面条,看着就特别有食欲,属于一口就开胃的那种。

大家喜欢的话,就一起做做看吧,简单好吃,真的错不了~



 

食材:细面条一把、辣白菜适量、黄瓜适量、蒜适量、煮好的鸡蛋一个、熟白芝麻适量

 

具体制作方法

第一步:取一个大盆,放入2勺韩式辣酱、1勺蒜末、少许辣白菜、2勺生抽、1勺白糖、半勺醋、雪碧4勺,如图。


第二步:搅拌均匀,如图,酱汁就做好了。


第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中,煮至成熟。


第四步:把煮好的面条放入凉白开中过一下凉水。


第五步:把面条沥水捞出,放入装有酱汁的盆中拌匀。


第六步:把面条装入盘中,然后再放入切好的鸡蛋、黄瓜丝、辣白菜,最后再撒一些熟白芝麻即可上桌。


多说几句

这个做法真的好简单,也没什么难度,大家试试看吧~

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